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Somos Gente de Bar

octubre 18, 2007

Sólo Chipre supera a España en bares por habitante en la UE
J. MESA / D. FERNÁNDEZ. 17.10.2007 – 06:49h

* En nuestro país hay un establecimiento hostelero por cada 129 vecinos, la segunda mayor concentración europea.

España cañí: sol, playas, paellas, corridas de toros… y bares, muchos bares y restaurantes. Sí, los tópicos se cumplen y las estadísticas están para demostrarlo. España es el país de la Unión Europea con más establecimientos de hostelería (bares, restaurantes, cafeterías), concretamente 344.426, según el último Anuario de la Caixa 2007 y los datos que maneja la Oficina de Estadística de la UE (Eurostat). España está muy por delante de otros Estados europeos como Francia, Alemania, Italia o Reino Unido, que tienen mucha más población y clientes potenciales.

Tanta barra, y tanto vino, cañas y tapeo, hace prácticamente imposible que nos muramos de sed. Hay un bar por 129 españoles, el segundo mejor ratio de la UE, sólo superado por la pequeña Chipre, que tiene un bar por cada 124 habitantes.[…]

El tercer peor ratio lo tiene, paradójicamente, Madrid, capital del tapeo y del turismo, con un bar cada 165 madrileños.
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En definitiva que ahora sabemos con plena certeza que el tapeo y las cañas es con razón un rasgo típico de nuestra cultura. La pregunta es si en cuanto a cultura, museos, conciertos y demás también estamos a la cabeza…

Entre que lo averigüo me bajo al bar a tomar unas cañas, a ver si mejoramos el ratio de Madrid.

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